チョコマフィンを作る~ハッピーバレンタイン!

素直に行動したいあなたを応援します。

元看護師+保健師

心理カウンセラー 

ミイです。

今日は、バレンタインですね。

いつもチョコマフィンを作ります。

参考レシピはレシピ本です。

材料

ホットケーキミックス 

卵     2個

マーガリン 

砂糖   

チョコレート 約2枚

まず、チョコレートにマーガリンを入れてレンジで1秒チン

チョコとマーガリンを溶かす

卵を白くまるまでホイップします。

ホイップする時のコツはボウルを斜め45くらい傾けてするとホイップしやすいです。

このくらい白くなり、角が立ちまで行ってくださいね。

そしたら、ホットケーキミックス、溶かしたチョコレート+マーガリンを入れる。

さっくり混ぜたら、マフィンカップにいれて終了。

オーブン170度で17分~19分くらい焼いて出来上がりです。

おいしそうなマフィン出来ました。

粉砂糖をかけて出来上がり

happy Valentine day

ミイ。